本文作者為中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員，本文是在首屆全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇會(huì)議的基礎(chǔ)上修改、完善的，全文發(fā)表在《倫理學(xué)研究》2018年第5期。經(jīng)作者授權(quán)，我們編輯出若干篇精致短文，在近期推送，敬請(qǐng)讀者諸君關(guān)注。
從晚清民國(guó)茶館看中國(guó)近代公共倫理生活
中國(guó)近代隨著公共空間的發(fā)育與擴(kuò)大，公共倫理生活逐步發(fā)展，與此相適應(yīng)，時(shí)代也提出了包含著更多公共性的新道德要求。公共空間和公共生活因其公共性而呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)熟人社會(huì)相異的特質(zhì)，其中最明顯的就是公共性的要求。公共性既是公共空間的特質(zhì)，也是公共倫理生活的道德要求。各種類(lèi)型的茶館在近代中國(guó)盛行，成為民眾日常生活不可缺少的公共場(chǎng)所，茶館的普及過(guò)程伴隨著民眾公共倫理生活的豐富和新道德的提倡。本文試圖透過(guò)茶館來(lái)觀察公共空間在中國(guó)近代民眾倫理生活中的作用，討論近代中國(guó)茶館作為公共空間的特點(diǎn)和意義，以及近代中國(guó)建構(gòu)新道德尤其是新公德的努力和困境。
茶館之所以能夠如此普及，主要是因?yàn)椴桊^發(fā)展到近代，其功能更加廣泛，可以滿(mǎn)足人們的多種需要。人們可以在這里解渴歇息，這是茶館最基本的功能。此外茶館還是談生意、休閑娛樂(lè)、交流信息的場(chǎng)所。茶館先天的優(yōu)勢(shì)可為消息傳播提供便利的條件。至于關(guān)鍵的時(shí)期，如抗戰(zhàn)時(shí)期，茶館就成了傳播政情軍事、鼓舞人們斗志的好場(chǎng)所了。茶館還是一個(gè)引領(lǐng)輿論的場(chǎng)所。
在茶館中，人們作為消費(fèi)者，有一種平等的感覺(jué)。因而“民眾真正意識(shí)，往往于茶館中盡情發(fā)抒，蓋吾人于茶余酒后，縱論古今，月旦人物，是非政法，表彰公道，善者則稱(chēng)頌不置，惡者則貶斥有加，里政鄉(xiāng)紳，俱懼流言而不敢肆意恣行，恒恃此清議，以觀人心之向背，村夫愚婦，畏人指責(zé)，而不敢犯法為非?！辈桊^還可通過(guò)引領(lǐng)輿論，完成勸導(dǎo)為善的功能：“設(shè)能于此發(fā)揮勸導(dǎo)警惕之作用，明布國(guó)家法令，獎(jiǎng)勵(lì)改過(guò)遷善，于社會(huì)治安、抗戰(zhàn)前途，為利非淺也。”（博行.茶館宣傳之理論與實(shí)際[J].服務(wù)月刊,1941(6)：6）于是，政府發(fā)布新生活運(yùn)動(dòng)，提倡茶館里改演文明戲，在茶館掛上國(guó)旗乃至世界知名人士畫(huà)像；精英為茶館布置上書(shū)架，提供讀信寫(xiě)信的服務(wù)，定期舉行演講，這些都是在借助茶館這個(gè)平臺(tái)為民眾提供進(jìn)步的觀念，改變茶館信息的內(nèi)容，引導(dǎo)民眾向善。
茶館還可以是解決糾紛的場(chǎng)所。尤其在鄉(xiāng)下國(guó)家權(quán)力暫時(shí)達(dá)不到的地方，茶館甚至可以起到官衙的作用。“倘使鄉(xiāng)下人演出了斗爭(zhēng)，雙方便都至‘茶館’去理論。農(nóng)民視‘茶館’簡(jiǎn)直是‘司法機(jī)關(guān)’。”（陸合豐.農(nóng)村中之茶館問(wèn)題[J].晨光(杭州),1933,2(28)：11）“保甲人員，碩望鄉(xiāng)紳，裁斷是非曲直，即常在茶館之中?！保ú┬?茶館宣傳之理論與實(shí)際[J].服務(wù)月刊,1941(6)：6）而一些黑社會(huì)的人也借茶館之地來(lái)處理幫派內(nèi)的事務(wù)。（王笛在其著作《茶館——成都的公共生活和微觀世界(1900~1950)》（社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2010）中專(zhuān)門(mén)對(duì)成都的底層秘密組織袍哥進(jìn)行了論述。袍哥是哥老會(huì)在四川的稱(chēng)呼。）
茶館本身就是人群聚會(huì)的場(chǎng)所，加上茶館的普及，使得茶館成為特別重要的公共場(chǎng)所。有人描寫(xiě)：“舉凡通都大邑，縣城重鎮(zhèn)，窮鄉(xiāng)僻壤，渡口野店，莫不竹幾橫陳，桌凳羅列，上自政府官吏，下至走卒販夫，各以其需要之不同，環(huán)境之各別，盤(pán)踞一席，高談闊論于其間。會(huì)人者，議事者，交易者，消閑者，解渴者，種種形色，不一而足。于是茶館無(wú)形中有吸引群眾，使以此為活動(dòng)中心之趨勢(shì)?！保ú┬?茶館宣傳之理論與實(shí)際[J].服務(wù)月刊,1941(6)：5）可見(jiàn)當(dāng)時(shí)茶館之盛以及人們生活對(duì)茶館的依賴(lài)。這種狀況足以說(shuō)明，茶館在近代成為非常重要的公共空間。
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